damkinet

Салат верона


18 марта 2008
Салат верона
Ингредиенты для "Салат верона"


Куриная грудка,
зеленая стручковая фасоль,
свежие помидоры,
красная луковица,
соль,
оливковое масло,
базилик,
паприка,
приправы по вкусу.


Способ приготовления "Салат верона"

Куриную грудку нарезаем тоненькими ломтиками,
обжарим. отварим фасоль. Помидоры нарезаем (как
на салат) Луковицу нарезаем кольцами, ошпарим
кипятком. Ломтики грудки разложим на большой
тарелке лепестками в виде ромашки. В серединку
выложим помидоры, затем фасоль и лук. посолим и
зальем оливковым маслом, смешанным с базиликом,
паприкой и другими приправами по вкусу.